Zanthoxylum piperitum
Arbusto caducifolio originario de Japón que produce pequeños frutos aromáticos llamados sanxo, utilizados como especia en la cocina japonesa. Presenta hojas compuestas con un aroma cítrico característico cuando se frotan.
Prefiere suelo bien drenado y lugares muy soleados. Requiere podas regulares para mantener la forma. Tolera bien el frío y necesita períodos de letargo invernal. Fertiliza en primavera y verano.