Vigna angularis
Planta leguminosa anual de origen asiático que produce vainas con granos rojos comestibles. Se cultiva por sus semillas ricas en proteínas, utilizadas en la cocina asiática.
Plantar en suelo bien drenado con mucho sol. Requiere riegos moderados durante el crecimiento. No tolera el frío, plantar después del riesgo de helada. Cosechar las vainas cuando estén maduras.