Thymus serpyllum
Arbusto rastrojero con propiedades medicinales ancestrales. Flores rosa-lila que cubren la planta en verano, ideal para mieles e infusiones.
El tomillo rastrero necesita plena exposición solar (mínimo 6-7 horas diarias) y un sustrato bien drenado, preferiblemente arenoso o pedregoso, ya que no tolera el exceso de humedad en las raíces. Riégalo con muy poca frecuencia, dejando que el sustrato se seque completamente entre riego y riego, especialmente en invierno. Es muy rústico y resiste heladas de hasta -10 °C, por lo que es perfecto para jardines exteriores mediterráneos sin ninguna protección especial. Plántalo en primavera u otoño y pódalo ligeramente tras la floración estival para mantener la planta compacta y favorecer el crecimiento.