Solanum phureja
Papa cultivada en la región andina con tubérculos de tamaño pequeño y sabor delicado. Es más tolerante al frío que otras variedades de papa.
Plantar en suelo bien drenado y fértil. Riego regular pero sin encharcamiento. Mantener a temperaturas entre 10-20°C. Cosechar cuando la planta se seque.