Manihot esculenta
Planta tropical cultivada por sus tubérculos ricos en almidón, que son una fuente importante de carbohidratos en muchas culturas. Las raíces son comestibles después de cocinarlas adecuadamente para eliminar componentes tóxicos.
Requiere clima cálido y humedad adecuada. Plantar en suelo bien drenado y fértil. Necesita 6-8 horas de sol directo diariamente. Regar regularmente pero evitar el encharcamiento. Cosechar los tubérculos a los 8-12 meses.