Corchorus olitorius
Planta herbácea anual originaria de Asia tropical, cultivada por sus hojas comestibles ricas en nutrientes. Crece rápidamente en climas cálidos y húmedos, formando tallos altos con hojas verdes ovadas.
Requiere mucho sol, suelo rico y humedad abundante. Siembra en primavera cuando la temperatura supera 15ºC. Cosecha las hojas jóvenes regularmente para estimular el crecimiento. Perfecta para climas tropicales y subtropicales.