Colocasia esculenta
Planta tropical con grandes hojas sagitadas muy ornamentales, cultivada principalmente por sus raíces comestibles. Requiere humedad constante y temperaturas cálidas para desarrollarse adecuadamente.
Mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Prefiere lugares cálidos con semi-sombra. Añadir materia orgánica regularmente. Evitar temperaturas por debajo de 15°C. Cosechar los tubérculos después de 6-9 meses.