Timó de fusta

Zanthoxylum piperitum

Descripció

Arbust deciduu originari del Japó que produeix petits fruits aromàtics anomenats sanxo, utilitzats com a condiment en la cuina japonesa. Presenta fulles compostes amb un aroma cítric característic quan es froten.

Consells de cultiu

Prefereix sòl ben drenat i llocs amb molt de sol. Requereix podes regulars per mantenir la forma. Tolera bé el fred i necessita períodes de letargia hivernal. Fertilitza en primavera i estiu.