Vigna radiata
Lleguminosa anual originària d'Àsia oriental, cultivada per les seves petites llavors verdes nutricionals. Planta compacta amb fulles ternades i flors grogues que produeix beines plenes de mongetes.
Sembrar a primavera en sòl ben drenat. Regar moderadament, evitant embassaments. Necessita 6-8 hores de sol directe. Recol·lectar les beines quan siguin marronoses, aproximadament 60-70 dies després de la sembra.