Valerianella

Valerianella locusta

Descripció

Planta hortícola de cicle curt amb fulles tendres i comestibles. Creix ràpidament en climes freds i humits.

Consells de cultiu

Sembrar en sòl humit i ric en matèria orgànica. Collir les fulles quan són joves. Prefereix temperatures fresques entre 5-15°C. Regar regularment per mantenir la humitat.