Tomatillo

Tomatillo - Physalis ixocarpa

Descripció

Arbust herbaci de la família de les solanàcies que produeix fruits verds dins d'una beina papirosa. Els tomatillos són essencials en la gastronomia mexicana per preparar salses.

Consells de cultiu

Necessita sol directe i sòl ben drenat. Requereix reg moderat i suport estructural per al seu creixement. Sembrar a primavera en zones amb gelades tardanes rares. Fer pol·linització creuada plantant almenys dos exemplars.