Shiso - Perilla frutescens var.
Planta aromàtica originària d'Àsia, amb fulles grans i dentades d'aroma intens. Utilitzada àmpliament a la cuina japonesa com a condiment i decoració de plats.
Requereix sol directe almenys 4 hores diàries. Mantenir el sòl humit però no encharcat. Fertilitzar regularment durant la temporada de creixement. Collir les fulles joves per estimular la ramificació.