Prunus cerasus
Arbre fruiter de la família Rosaceae que produeix cireres agres de sabor àcid, ideals per a conserves i cuina. Té una gran resistència al fred i s'adapta bé al clima mediterrani.
Planta en lloc amb sol directe almenys 6 hores diàries. Manté el sòl humit però ben drenat. Poda a l'hivern per mantenir la forma. Fertilitza a primavera amb compost orgànic.