Pi pinyer

Pinus pinea

Descripció

Arbre de grans dimensions amb copa arrodonida, característic del paisatge mediterrani. Produeix pinyes comestibles amb pinyons de gran valor culinari.

Consells de cultiu

El pi pinyer necessita plena exposició solar (mínim 6-7 hores diàries) i es planta millor a la tardor o la primavera en un substrat ben drenat, preferiblement sorrenc o lleuger. Un cop establert, suporta la sequera perfectament, de manera que el reg ha de ser escàs i només necessari durant els primers anys o en períodes de sequera extrema. És un arbre rústic que resisteix gelades de fins a -10 °C, per la qual cosa no requereix protecció hivernal en climes mediterranis. Reserva-li un espai ampli a l'exterior (pot superar els 4-8 m d'alçada i 3-6 m d'amplada) i evita plantar-lo en espais tancats o interiors.