Phaseolus vulgaris subsp. vulgaris
Llegum productiu amb vainetes tendres. Cultiu ràpid i molt senzill per a principiants.
La mongeta francesa necessita plena exposició solar (mínim 6 hores al dia) i un sòl lleuger, ben drenat i ric en matèria orgànica. Rega de manera moderada i regular, mantenint el substrat humit però sense encharcar, ja que les arrels no toleren l'excés d'aigua. Planta-la a la primavera quan les temperatures superin els 12 °C, perquè és molt sensible a les gelades i al fred. Recorda que les llavors crues són tòxiques, així que cal coure sempre les vainetes abans de consumir-les.