Olea europaea
Arbre emblemàtic mediterrani, molt longeu i resistent a la sequera.
L'olivera necessita plena exposició solar, amb un mínim de 7 hores de sol directe al dia, i es planta millor a la primavera o la tardor en un sòl ben drenat i poc fèrtil. El reg ha de ser escàs, deixant que el sòl s'assequi completament entre regs, ja que és molt resistent a la sequera. Suporta temperatures de fins a -10 °C, per la qual cosa és un arbre rústic i perfecte per a jardins exteriors mediterranis. És una planta de fàcil cultiu i de llarga vida, ideal per a espais amplis on pugui assolir entre 3 i 9 metres d'alçada.