Matthiola incana
Planta herbàcia anual o biennal cultivada per les seves flors perfumades agrupades en espigues denses. Els alhelis són molt apreciats en jardins i composicions florals per la seva elegància i aroma intensa.
Requereix sol directe i sòl ben drenat. Regar regularment mantenint la humitat sense saturar. Prefereix temperatures fresques. Elimina les flors marcides per prolongar la floració. Plantar a l'octubre per a floració hivernal.