Helianthus annuus
Planta anual heliòtropa amb grans flors grogues que segueixen el sol. Els seus fruits contenen llavors comestibles riques en olis.
Necessita sol directe i abundant almenys 6-8 hores diàries. Rega regularment però deixa assecar entre regs. Planta en terres ben drenades i fertilitza mensualment durant la floració.