Castanea sativa subsp. crenata
Gran arbre caducifoli productor de castanyes comestibles. Fulles grans i llustroses, flors aromàtiques blanques.
Planta el castanyer en exterior amb plena exposició solar (mínim 6-7 hores diàries) i en un sòl ben drenat, àcid o lleugerament àcid, ja que no tolera substrats calcaris. Rega de manera moderada, especialment durant els primers anys d'establiment i en períodes de sequera estival, evitant tant l'excés com la manca prolongada d'aigua. És un arbre molt rústic que resisteix gelades fins a -15 °C, per la qual cosa no necessita protecció hivernal en climes mediterranis ni de muntanya mitjana. La plantació es fa idealment a la tardor o a la primavera, tenint en compte que pot assolir fins a 20 metres d'alçada i 12 metres d'amplada en la maduresa.