Capsicum annuum
Hortalissa de temporada càlida amb gran varietat de formes i colors de fruit.
El pebre necessita entre 7 i 12 hores de sol directe diari per desenvolupar-se bé, així que planta'l en un lloc assolellat a l'exterior a la primavera, quan les temperatures superin els 10 °C i no hi hagi risc de gelades. Requereix un reg freqüent i abundant (alt), mantenint el substrat humit però amb bon drenatge per evitar l'asfíxia radicular. Utilitza un substrat fèrtil i ric en matèria orgànica, i adoba regularment durant l'estiu per afavorir la floració i la fructificació. En climes mediterranis es cultiva molt bé a l'aire lliure, però retira'l o protegeix-lo si les temperatures baixen de 10 °C.