Brassica rapa subsp. rapa
Hortalissa de ràpida maduració amb arrels tendres. Molt resistent al fred i amb fulles comestibles.
El nap necessita sol directe almenys 4-5 hores al dia i es planta a la primavera o a la tardor, ja que suporta gelades de fins a -8 °C i prefereix temperatures fresques. Rega de manera regular i moderada per mantenir la terra constantment humida però sense encharcar, ja que l'excés d'aigua pot podrir l'arrel. Utilitza un substrat lleuger, solt i ben drenat, ric en matèria orgànica, i evita terres argiloses que dificultin el desenvolupament de l'arrel. Recorda que tant les arrels com les fulles són comestibles, i pots collir-lo quan l'arrel tingui entre 5 i 8 cm de diàmetre per obtenir la millor tendresa.