Borago officinalis
Planta anual amb flors blaves estrellades i fulles peludes. Les seves flors i fulles es fan servir per a infusions que milloren la salut respiratòria.
La borratja necessita una ubicació exterior amb sol directe almenys 6 hores al dia i un reg moderat, deixant que el substrat s'assequi lleugerament entre regs per evitar l'embassament. Planta-la a la primavera en un sòl ben drenat i fèrtil, ja que s'adapta molt bé al clima mediterrani i suporta gelades lleugeres fins a -5 °C. Arriba a fer entre 40 i 80 cm d'alçada, per la qual cosa convé deixar-li prou espai. Recorda que té una toxicitat lleu, així que maneja-la amb cura si és per a consum.