Atriplex hortensis
Planta herbàcia anual amb fulles comestibles de sabor lleugerament salat. Creix ràpidament i és molt adaptable a diversos climes, especialment els mediterranis.
Sembrar directament al sòl en primavera. Necessita sol abundant i terra ben drenada. Collir les fulles regularment per estimular el creixement. Tolera la sequera moderada.