Apium graveolens
L'api és una planta herbàcia biennal cultivada pels seus talls comestibles de sabor distintiu i aromatitzant. Requereix sòl humit i ric en nutrients per desenvolupar-se correctament.
Mantenir el sòl constantment humit sense embassament. Plantar en sòl ric en matèria orgànica. Requereix temperatures entre 15-20°C. Collir els talls externs quan tinguin 20-25 cm.