Anthriscus cerefolium
Planta herbàcia anual de la família Apiaceae amb fulles finament dividides de color verd clar i sabor delicat, lleugerament anisat. S'utilitza àmpliament en gastronomia com a condiment i herba culinària.
Requereix llum moderada i sòl humit però ben drenat. Sembrar a la primavera o tardor directament a terra o en testos. Collir les fulles regularment per estimular el creixement. Prefereix temperatures fresques (10-20°C) i cal evitar la calor excessiva.