Allium cepa
Planta hortícola que produeix un bulb comestible amb sabor pungent, utilitzat com a ingredient bàsic en la cuina. Pertany a la família de l'all i el porro.
Plantar en sòl ric i ben drenat. Regar moderadament mantenint la humitat sense anegament. Necessita mínim 6 hores de sol directe. Collir quan les fulles es tornen grogues. Evitar l'excés de nitrogen que retarda la maduració.