Allium ampeloprasum
Planta hortícola de la família de l'all, amb fulles llargues i estretes utilitzada com a aliment. Produeix flors blanques en umbel·les durant la primavera i l'estiu.
Planta en sòl ben drenat i fèrtil amb llum solar directa. Mantén el sòl humit però no enxarcat. Cull els brots tendres a la primavera per a millor sabor. Resistent al fred i tolerant als hiverns.